東洋医学・ビワキューたにい接骨院  
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2007.12.28
‘ひき算栄養学パート2’
前回に引き続き、食べて欲しくない物の提案です。

2.マーガリン…もっとも危険な物質

 
  マーガリンマーガリンとはバターの代用品として化学変化(水素添加)をさせ、人工的に造られたものです。自然界に存在しない物質で、腐らずカビも生えず虫も寄り付かない物です。これを人間だけが、食べているのです。
エッ〜!!
   
 
◆マーガリンの仲間たち◆ 菓子パン
植物油脂… コーヒーフレッシュ、クリーミングパウダー、スナック菓子、アイスクリーム、チョコレート、インスタントラーメン、加工食品、ドレッシング
ショートニング… 菓子パン
※食品の成分表示をよく見てくださいね
 
※マーガリンの脂肪をトランス型脂肪といい、このトランス型脂肪は名前を変え、様々な食品に含まれています
 
よくある質問
Q. マーガリンは植物油でつくられているので、良品では?
A. 植物油というのは通常液体なのですが、人工的に水素添加をして固体化したものです。これは自然界に存在しないものなので、体内で処理しづらく、細胞にとりついた時に、細胞間に異常が起こり心臓病、アレルギー、癌の原因になります。