東洋医学・ビワキューたにい接骨院  
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ニュースレター
2006.10.27
‘基本食パート2’

まごわやさしい

ま マメ
大豆、黒豆、納豆、そら豆、豆腐、みそ汁、
マグネシウム、たんぱく質
ご 胡麻
黒胡麻、くるみ、アーモンド、落花生、
亜鉛、マグネシウム、カルシウム、セレン
わ わかめ
ヒジキ、海苔、わかめ、
カルシウム、マグネシウム、亜鉛
や 野菜
緑黄色野菜、淡色野菜、根野菜、
ビタミンC、ビタミンE、カルシウム
さ 魚
さば、いわし、鮭、さんま、
マグネシウム、カルシウム、たんぱく質
し 椎茸
椎茸、きのこ類、
ビタミンB、ビタミンD、カリウム、亜鉛
い 芋
じゃが芋、さつま芋、山芋、イモ類
ビタミンC
基本食として玄米+みそ汁”まごわやさしい”を提案します。